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집에서 간편하게 먹을 수 있는 냉동만두 중에서 가장 인기 있는 제품 중 하나가 바로 비비고 왕교자입니다. 개인적으로 냉동만두 중 가장 맛이 좋다고 생각하는 1인입니다. 오늘은 아이가 너무 먹고 싶다고 해서 아내가 사온 비비고 왕교자를 직접 조리해서 먹어본 후기를 남겨봅니다.
1. 비비고 왕교자 구매 & 가격
마트에 가서 보니 비비고 왕교자는 6,980원에 판매되고 있었습니다. 315g (630kcal) 용량으로 구성되어 있으며, 냉동 보관이 필요한 제품입니다. 만두의 크기도 크고 속이 꽉 차 있는 것이 특징입니다.
2. 비비고 왕교자 조리 과정
냉동만두는 조리 방법이 다양하지만, 이번에는 찐만두와 군만두 스타일로 조리했습니다.
찐만두 조리법
- 찜기에 물을 넣고 끓인다.
- 김이 올라오면 찜기에 종이 호일을 깔고 냉동만두를 올린다.
- 뚜껑을 덮고 약 8~10분 정도 쪄준다.
- 만두가 투명하고 윤기 있게 익으면 완성!
군만두 조리법
- 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열한다.
- 냉동 상태의 만두를 올리고 바닥이 노릇해질 때까지 굽는다.
- 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 약 5분간 익힌다.
- 뚜껑을 열고 남은 수분을 날리면서 바삭하게 마무리한다.
3. 맛과 식감
완성된 만두를 접시에 담아 간장과 단무지를 곁들여 먹었습니다. 찐만두는 촉촉하고 부드러우며, 속이 꽉 차 있어서 만족도가 높았습니다. 군만두는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 살아 있어 또 다른 매력을 느낄 수 있었습니다.
아이들도 너무 맛있다고 하면서 한 개씩 집어먹더니 금세 접시가 비어버렸네요. 역시 비비고 왕교자는 간식이나 한 끼 식사로도 훌륭한 선택인 것 같습니다.
4. 총평
장점
- 속이 꽉 차 있고, 육즙이 살아 있음
- 촉촉하고 부드러운 찐만두
- 바삭하고 고소한 군만두
- 간편하게 조리 가능
- 아이들도 잘 먹는 맛있는 만두
단점
- 가격이 조금 높은 편
- 양이 많지 않아 금방 사라짐 (한 봉지로는 부족할 수도..)
5. 마무리
강력추천!
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